福州菜属于闽菜的分支,主要以汤的烹饪见长,虾油、红糟为主要的调味料,口味偏甜、酸、淡。主要代表菜有:荔枝肉、锅边糊、佛跳墙、醉排骨、七星鱼丸、翡翠珍珠鲍等。其中,福州鱼丸、锅边糊、芋泥是福州地区的风味小吃,去福州一定要尝试一下。
聚春园
同利肉燕老铺(澳门路店)
永和鱼丸(南后街店)
*依土捞化
没牙伯花生汤
分类
开放时间:10:00-21:30
地址:铜盘路2号梅园快捷酒店
梅园快捷酒店位于福州鼓楼区,属于闽菜,特色菜有梅园酱鸭,绿卷,酱鸭,田园绿卷,石锅黄甲鱼,碧玉卷,麦香鲍鱼,娇子蜜汁骨,银丝蒸菜鲟,高汤萝卜,无锡汤包,清凉一夏,烤鸭。
开放时间:11:00 - 凌晨3:00
地址:北环西路108号永恒新村1号店面(近长冠大酒店)
芙蓉楼湘菜馆位于福州鼓楼区,属于湘菜,特色菜有干锅类。
地址:福新中路127号(长乐北路口)
新紫阳大酒楼(福新中路店)位于福州晋安区,属于闽菜,特色菜有冻花蟹,烤乳猪,羊烧排,布丁,海蜇头,炸虾卷,福州鱼丸。
开放时间:11:30-14:30,17:30-22:00
地址:新权南路9号香格里拉酒店2楼(近五一广场)
香格里拉大酒店夏宫位于福州鼓楼区,属于粤菜,特色菜有杨汁甘露,鱼子酱煎牛排,芒果布丁,鹅肝卷,虾饺,蟹子烧卖,绿茶燕窝蛋挞,榴莲酥,海蛎饼,牛肉粒,炸山药卷,南瓜汤圆,dessert,一品功夫汤,下午茶的猪蹄,港式甜点,炸虾鹅肝,燕麦粥配肠粉,福跳墙,都很喜欢,叉烧包,堂煎牛排,没有,炒鱿鱼。
开放时间:尚无营业时间
地址:五四路218号温泉大饭店内1楼
温泉大饭店荔香居位于福州鼓楼区,属于粤菜,特色菜有贡丸。
开放时间:10:00-22:00
地址:五一北路188号一,2楼
必胜客(先施店)位于福州鼓楼区,属于西餐,特色菜有比萨,烤翅,鸡翅,抹茶蛋糕,超级至尊,雪域抹茶蛋糕,自助沙拉,凤尾虾,海鲜焗饭,蜗牛,芝士,黑森林,海鲜至尊,鱿鱼圈,鸡戎蘑菇汤,冰柠檬红茶,意面,冰淇淋,水果茶,酥皮海鲜汤,雪域香芒,黑森林蛋糕,酥皮奶油汤,饮料。
开放时间:11:00-21:00
地址:吉庇路61号(安泰楼酒家隔壁)
食鼎记私房菜(吉庇路店)位于福州鼓楼区,属于私房菜,特色菜有石锅牛肉,一桶天下,芒果滑蛋,八宝鱼头锅,纸锅豆腐,芥菜肉松炒饭,泰式黄金蟹,芋头,石锅牛柳,蜜汁心太软,八宝鱼头,一统天下,混沌鲫鱼汤,港式烧春鸡,春鸡,石鍋牛肉,鱼头汤,蟹黄豆腐,秘制黄金虾,木瓜虾球,干锅包菜,一捅天下,开胃黑木耳,八宝鱼汤。
地址:六一北路225号新闻大厦1楼
吉元大酒楼位于福州晋安区,属于闽菜,特色菜有烤鹿腿,虾排,鲍鱼。
三坊七巷
福州西湖公园
鼓山
福州森林公园
海坛岛
林则徐纪念馆
龙凤头海滨浴场
坛南湾