佛跳墙

别的不多说,先上个镇楼美食——佛跳墙!佛跳墙是福州的一道名菜,传说是清道光年间一个餐馆的老板发明的,它是将20多种珍贵的食材分别烹饪过后再一起煨于绍兴酒坛中,当然,还要再浇上绍兴酒。至于味道嘛,想想人家都已经被端上国宴用于宴请贵宾了,美味程度必须是一级的了。怎么着,到了福州,正宗的佛跳墙是尝还是不尝?

美食简介

别的不多说,先上个镇楼美食——佛跳墙!佛跳墙是福州的一道名菜,传说是清道光年间一个餐馆的老板发明的,它是将20多种珍贵的食材分别烹饪过后再一起煨于绍兴酒坛中,当然,还要再浇上绍兴酒。至于味道嘛,想想人家都已经被端上国宴用于宴请贵宾了,美味程度必须是一级的了。怎么着,到了福州,正宗的佛跳墙是尝还是不尝?

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