福州菜属于闽菜的分支,主要以汤的烹饪见长,虾油、红糟为主要的调味料,口味偏甜、酸、淡。主要代表菜有:荔枝肉、锅边糊、佛跳墙、醉排骨、七星鱼丸、翡翠珍珠鲍等。其中,福州鱼丸、锅边糊、芋泥是福州地区的风味小吃,去福州一定要尝试一下。
聚春园
同利肉燕老铺(澳门路店)
永和鱼丸(南后街店)
*依土捞化
没牙伯花生汤
分类
开放时间:尚无营业时间
地址:工业路333号(闽江学院旁)
老潘餐馆位于福州鼓楼区,属于闽菜,特色菜有荔枝肉,鱼香茄子煲。
地址:五四路210号国际大厦3楼
别有天吴家私房菜位于福州鼓楼区,属于私房菜,特色菜有韭菜盒子,私房红烧肉,贝茸芦笋,黄金翡翠,荔枝肉,竹荪腐衣汤,脆皮鸭,小葱豆腐,扁食,春鸡,红烧肉,肉棕,萝卜丝饼,西湖莼菜汤,酱五香,醉鸡。
开放时间:11:00 - 21:00
地址:井大路68号建银大厦3楼
二我也酒家位于福州鼓楼区,属于海鲜,特色菜有鲍鱼菜胆,土粉,海砺煎饼,菜鲟粉丝煲,凉拌蟹,死海鲜,毛血旺,海蚯蚓炒空心菜,海鲜,炒鱼面,番薯粉,都不怎么样,香蕉船。
开放时间:10:00-13:30 16:30-20:30
地址:光荣路388号
毛家村位于福州鼓楼区,属于湘菜,特色菜有毛氏红烧肉,开味鱼头,剁椒鱼头,鲜味茄子,开胃鱼头,水煮小白菜,炒酸豆角,豇豆肉末,水蒸蛋,小白菜煮豆腐,自酿米酒。
开放时间:7:00-22:00
地址:五四路243号银河花园
银河花园大饭店位于福州鼓楼区,属于闽菜,特色菜有牛柳,餐前包。
开放时间:10:00 - 22:00
地址:古田路10号仿古楼甲座2楼(近省电视台)
好心情南北风味村位于福州鼓楼区,属于其他,特色菜有凉面,开胃鱼头王,担担面,油泼扯面,泡馍,玉米烙,绍子面,麻什。
开放时间:11:00 - 21:30
地址:华林路192号(近台湾饭店)
红房酒楼位于福州晋安区,属于火锅,特色菜有啤酒鸭,啤酒鸭火锅,打卤面。
开放时间:11:00-21:00
地址:六一北路(近金鸡山公园门)
武夷农家(六一北路店)位于福州晋安区,属于闽菜,特色菜有牛肉芋子。
三坊七巷
福州西湖公园
鼓山
福州森林公园
海坛岛
林则徐纪念馆
龙凤头海滨浴场
坛南湾