福州菜属于闽菜的分支,主要以汤的烹饪见长,虾油、红糟为主要的调味料,口味偏甜、酸、淡。主要代表菜有:荔枝肉、锅边糊、佛跳墙、醉排骨、七星鱼丸、翡翠珍珠鲍等。其中,福州鱼丸、锅边糊、芋泥是福州地区的风味小吃,去福州一定要尝试一下。
聚春园
同利肉燕老铺(澳门路店)
永和鱼丸(南后街店)
*依土捞化
没牙伯花生汤
分类
开放时间:尚无营业时间
地址:高桥路26号阳光假日大酒店2楼
福建阳光假日大酒店自助餐厅位于福州台江区,属于自助餐,特色菜有自助火锅,生鱼片,海草,熟食,丝瓜小鲜,剁椒鱼头,火爆荔枝腰花,牛肚,猪肚汤,钙骨煲。
地址:东泰路72号
东泰川菜馆位于福州鼓楼区,属于川菜,特色菜有水煮活鱼,毛血旺,酸菜鱼,水煮鱼,拔丝芋头,滚石田鸡,干锅肥肠,滚石鸭珍,孜然牛肉,荔枝肉,川北凉粉,夫妻肺片,玉米烙,皮蛋豆腐,粉丝豆芽小菜,干煸肥肠,干煸田鸡,水煮鱼泡,泡椒牛肉,水煮牛肉,水煮鱼 毛血旺,石烹田鸡,红烧日本豆腐,玉米飘香排骨。
开放时间:9:00 - 24:00
地址:东泰路230号(近津泰路)
香香川菜(东泰路店)位于福州鼓楼区,属于川菜,特色菜有水煮活鱼,毛血旺,水煮鱼,酸辣土豆丝,火龙鳝段,夫妻肺片,荔枝肉,只点了鱼,干煸土豆丝,干贝苦瓜羹,水煮活鱼和辣排骨,牙签牛肉,糖醋里脊,结果……。
开放时间:11:30-14:00,17:30-20:30
地址:斗东路1号福州大饭店内(近八一七中路口)
福州大饭店中餐厅位于福州鼓楼区,属于闽菜,特色菜有三文鱼,海蛎饼,海蜇皮,烤鳗,甜汤,芋泥。
开放时间:10:00 - 凌晨1:30
地址:高桥路43号闽西大厦1楼(近阳光假日大酒店)
辣不辣酸菜鱼位于福州台江区,属于川菜,特色菜有酸菜鱼,风味大排,开胃田鸡王,水煮活鱼,香辣小龙虾,毛血旺,东坡肉,牙签肥肠。
开放时间:10:30 - 凌晨3:00
地址:湖东路201号(太阳广场对面)
品记潮汕砂锅粥位于福建福州鼓楼区,属于粤菜,特色菜有膏蟹虾粥,明虾鱼片粥,潮汕豆腐,香菜牛腱,明虾粥双人,鲟蟹粥,明虾粥,明虾黄鳝粥。
开放时间:11:15 - 21:30
地址:湖滨路138号(福建会堂旁)
紫荆阁位于福建福州鼓楼区,属于其他,特色菜有烧汁鸡腿菇,松子鸡米饼,黑椒牛仔骨,杨汁甘露,柠檬虾,雪梨炖排骨,桂花山药,香煎黄花鱼,红枣糕,松子鸡米,沙锅云吞鸡,熏鱼,糟溜鲈鱼,美味熏鱼,杂菇汤,秘制豆腐,叉子烧饼,沙律,沙律卷,白灼虾,雪菜毛豆。
地址:福新路171号华威大饭店2楼
华威国色天香大酒楼位于福建福州鼓楼区,属于闽菜,特色菜有芋泥,沙拉芒果。
三坊七巷
福州西湖公园
鼓山
福州森林公园
海坛岛
林则徐纪念馆
龙凤头海滨浴场
坛南湾