福州菜属于闽菜的分支,主要以汤的烹饪见长,虾油、红糟为主要的调味料,口味偏甜、酸、淡。主要代表菜有:荔枝肉、锅边糊、佛跳墙、醉排骨、七星鱼丸、翡翠珍珠鲍等。其中,福州鱼丸、锅边糊、芋泥是福州地区的风味小吃,去福州一定要尝试一下。
聚春园
同利肉燕老铺(澳门路店)
永和鱼丸(南后街店)
*依土捞化
没牙伯花生汤
分类
开放时间:11:00-20:00
地址:屏东路(近红墙巷)
秋记牛肉店位于福州鼓楼区,属于小吃快餐,特色菜有特色牛排,特制牛肉汤,包菜饭,吴氏红烧肉,套餐,拌牛百叶,牛肉丸,牛肉粉,芥菜饭。
开放时间:尚无营业时间
地址:多家连锁店
福州亮嫂奇味小吃位于福州多家连锁店,属于,特色菜有亮嫂米线,杂酱面,五味米线,亮嫂牛肉面,亮嫂线面,炖罐,五味芋头面,亮嫂手檊面,各种炖罐,所有炖罐,扁肉,拌面,炸酱拌面和清汤面,粉干,芙蓉蒸蛋,豆腐干,饺子。
地址:学生街(近师大)
云南过桥米线位于福州仓山区,属于小吃快餐,特色菜有番茄炒饭,米线。
开放时间:7:30 - 23:00
地址:井大路二我也酒楼楼下
东兴牛肉王(井大店)位于福州鼓楼区,属于小吃快餐,特色菜有牛排,肉粽,咸饭,牛肉汤,牛肉丸,牛杂汤,芥菜饭,拌面,水丸汤,牛肉粳,包菜饭,牛滑,水丸,牛百叶,牛筋,牛肉粉,牛肉面,牛肉羹,牛杂,盖菜饭,牛肉丸汤,凉拌牛百叶,牛蹄,荠菜饭大份。
开放时间:9:00-22:30
地址:五四北路330号省体市中心(近西二环路)
德克士(体育中心店)位于福州鼓楼区,属于小吃快餐,特色菜有手枪腿,鸡腿堡。
超雅乳酪蛋糕专卖店位于福州多家连锁店,属于,特色菜有乳酪蛋糕,雪花糕,泡芙,拿破仑,蛋糕,乳酪,重乳酪,三明治,牛轧糖,南枣核桃糕,轻乳酪,黑森林,月饼,慕斯蛋糕,铜锣烧,生日蛋糕,菠萝面包,布丁,抹茶蛋糕,拿破伦,蓝莓乳酪,罗宋,焦糖布丁,麻糬饼。
地址:东泰路162号
小黄牛牛肉馆位于福州鼓楼区,属于小吃快餐,特色菜有牛排,牛蹄,牛肉捞化,卤味,牛肉汤,凉拌秋葵,小黄牛肉,牛肉米线,牛蹄子,蛤蜊清汤。
地址:西二环凤凰新村
福德鱼丸店位于福州鼓楼区,属于小吃快餐,特色菜有生煎包,鱼丸,鱼汤。
三坊七巷
福州西湖公园
鼓山
福州森林公园
海坛岛
林则徐纪念馆
龙凤头海滨浴场
坛南湾