福州菜属于闽菜的分支,主要以汤的烹饪见长,虾油、红糟为主要的调味料,口味偏甜、酸、淡。主要代表菜有:荔枝肉、锅边糊、佛跳墙、醉排骨、七星鱼丸、翡翠珍珠鲍等。其中,福州鱼丸、锅边糊、芋泥是福州地区的风味小吃,去福州一定要尝试一下。
聚春园
同利肉燕老铺(澳门路店)
永和鱼丸(南后街店)
*依土捞化
没牙伯花生汤
分类
开放时间:10:00-13:30 16:30-20:30
地址:光荣路388号
毛家村位于福州鼓楼区,属于湘菜,特色菜有毛氏红烧肉,开味鱼头,剁椒鱼头,鲜味茄子,开胃鱼头,水煮小白菜,炒酸豆角,豇豆肉末,水蒸蛋,小白菜煮豆腐,自酿米酒。
开放时间:7:00-22:00
地址:五四路243号银河花园
银河花园大饭店位于福州鼓楼区,属于闽菜,特色菜有牛柳,餐前包。
开放时间:10:00 - 22:00
地址:古田路10号仿古楼甲座2楼(近省电视台)
好心情南北风味村位于福州鼓楼区,属于其他,特色菜有凉面,开胃鱼头王,担担面,油泼扯面,泡馍,玉米烙,绍子面,麻什。
开放时间:11:00 - 21:30
地址:华林路192号(近台湾饭店)
红房酒楼位于福州晋安区,属于火锅,特色菜有啤酒鸭,啤酒鸭火锅,打卤面。
开放时间:11:00-21:00
地址:六一北路(近金鸡山公园门)
武夷农家(六一北路店)位于福州晋安区,属于闽菜,特色菜有牛肉芋子。
开放时间:10:00-21:30
地址:铜盘路2号梅园快捷酒店
梅园快捷酒店位于福州鼓楼区,属于闽菜,特色菜有梅园酱鸭,绿卷,酱鸭,田园绿卷,石锅黄甲鱼,碧玉卷,麦香鲍鱼,娇子蜜汁骨,银丝蒸菜鲟,高汤萝卜,无锡汤包,清凉一夏,烤鸭。
开放时间:11:00 - 凌晨3:00
地址:北环西路108号永恒新村1号店面(近长冠大酒店)
芙蓉楼湘菜馆位于福州鼓楼区,属于湘菜,特色菜有干锅类。
地址:福新中路127号(长乐北路口)
新紫阳大酒楼(福新中路店)位于福州晋安区,属于闽菜,特色菜有冻花蟹,烤乳猪,羊烧排,布丁,海蜇头,炸虾卷,福州鱼丸。
三坊七巷
福州西湖公园
鼓山
福州森林公园
海坛岛
林则徐纪念馆
龙凤头海滨浴场
坛南湾