信阳地处淮河，是河南省以米为主食的城市。到这里旅游，不论住旅店还是投宿民居，一般都能尝到当地特有的新鲜、香糯的大米。而大多信阳菜菜味不咸不淡，稍喜麻辣。以炒、焖为主，其次是炖、煮。
胖哥烧烤
老防疫站大肠汤馆（灵山大道店）
佰味和土菜鱼杂
一桥老吴卤菜馆
大胡子烧烤
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地址：河南省信阳市光山县牌坊路与光明大街交叉口西侧20米
烧烤喝啤酒是夏季很多人的喜爱，而绝大多数都喜欢在路边吃烧烤喝啤酒，感觉这样才有夏天的味道，光山的这家烧烤店就是在外面的，符合了大众的需求。肉串、鸡胗、鸡脆骨这样的小肉都是论把卖的，一般10元10串，便宜且味道好，除了烧烤，还有主食和凉菜提供。
鸡公山
南湾湖风景旅游区
灵山
南湾湖
波尔登森林公园
茗阳汤泉池
金刚台
西九华山旅游风景区
