吐鲁番的饮食很丰富，具有浓厚地方特色的维吾尔风味小吃和伊斯兰清真食品都荟萃于此。新疆的瓜果赫赫有名，葡萄品种多达数百种，爱吃水果的朋友们，完全可以把葡萄等水果作为主食，一路走一路吃，这种“水果宴”是吐鲁番独具的特色。
小绵羊手抓肉
张大妈碗碗香
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张大妈碗碗香创建于1996年，是在家传“岐山臊子面”的基础上，继承淳朴民风，坚持诚信经营。扬长避短，兼收并蓄，经过18年的发展，成为以陕西特色小吃为主导的中式快餐，主要产品有羊肉泡馍、岐山臊子面、油泼扯面、肉夹馍、浆水面、盖浇饭和融合众家之长的风味卤制品。
火焰山
葡萄沟
交河故城
坎儿井民俗园
库木塔格沙漠
苏公塔
高昌故城
吐鲁番博物馆
