具有悠久历史的熊本料理,以其精细的选材、特别的调料、独到的烹调方式,加之雅致的器皿、怡人的就餐格调征服食客。熊本料理店,可谓小有小的道理,大有大的特色,各自各精彩。
红兰亭下通本店
熊本铁板烤肉店
味千拉面总店
城見櫓
勝烈亭(新市街本店)
分类
开放时间:周四到周二:17:00–01:00;周三休息。
地址:1-9 Shinshigai, Chuo, Kumamoto, Kumamoto Prefecture 860-0803 Japan
相撲寿司大砲部屋是熊本吃寿司的好去处,典型的日式寿司小店,店面非常小,不过小小的空间也让寿司师傅与顾客的交流更为直接方便。你吃一个,寿司师傅会再给你现做一个,还会问你好不好吃。鱼是当场捞出来的,5分钟内一盘生鱼片就会切好出现在你面前,口感简直新鲜到想哭。
开放时间:永久停业。
地址:日本〒860-0803 Kumamoto Prefecture, Kumamoto, Chuo, Shinshigai, 3−3 岡村ビル
除了熊本*的马肉刺身外,这家居酒屋*的特色在于它的熔岩烧,马肉熔岩烧让很多人吃到欲罢不能,相信没吃过的你一定对它的味道好奇不已。除了马肉外,店里主打的也都是熊本的本土料理,日本酒还可以无限畅饮的说。另外,这家店还提供中文菜单哦。
开放时间:上午11:30–15:00;下午17:00–22:00。
地址:日本〒860-0846 熊本県熊本市中央区城東町2-12Chūō-ku, Jōtōmachi, 2, アンピールパーキング上通り2F
这家是熊本的马肉刺身名店,因为自家就有牧场,所以提供的马肉非常新鲜。在熊本,马肉料理是必尝,因为熊本*著名的美食就是这味道独特的马肉。马肉料理烹饪方式比较多,较受推崇的当属马肉刺身,生肉吃起来清脆可口。他家人气比较旺,想吃记得提前订位。
开放时间:11:30–22:00
地址:日本〒860-0803 熊本県熊本市中央区 新市街8−18
想吃日式猪排饭的话,勝烈亭就一定不能错过了。勝烈亭在食べログ 熊本地区排名*,口碑那是没的说。他家的猪排都是又大又厚,外壳金黄酥脆,内里的肉质鲜嫩多汁,不像国内很多猪排咬起来干巴巴的。搭配上店家自制的各种酱汁,吃再多都不会觉得腻呢。
开放时间:上午11:30–14:00;下午17:30–22:00。
地址:1-10 Hanabatacho, Chuo, Kumamoto, Kumamoto Prefecture 860-0806 Japan
城見櫓的地理位置是一大特色,离熊本古城很近,在店里就可以无障碍观赏到熊本城的无尽风光。在这里,你可以正对着日本首屈一指的长围墙仰望城堡、对酒吟诗,恩,吟不出来也没有关系,低头好好品尝店里提供的熊本乡土料理也是*的。他们家的地鸡料理据说也很不错。
开放时间:11:00–22:30
地址:6 Chome-20-24 Suizenji, Chūō-ku, Kumamoto-shi, Kumamoto-ken 862-0950 Japan
关于味千拉面到底是日本还是中国的,一两句也说不清楚,所以,就不说了。不过,可以知道的是,在国内常见的味千拉面店在日本并不多见,多数都在熊本,这家就是味千拉面在日本的总店。有兴趣的筒子们可以去尝尝,看与国内的口味是否有差,尤其是汤底,你懂得。
熊本古城
水前寺成趣园
熊本县立美术馆
熊本部长办公室
樱花小路
熊本县
旧细川刑部邸
苏峰纪念馆