除了熊本*的马肉刺身外,这家居酒屋*的特色在于它的熔岩烧,马肉熔岩烧让很多人吃到欲罢不能,相信没吃过的你一定对它的味道好奇不已。除了马肉外,店里主打的也都是熊本的本土料理,日本酒还可以无限畅饮的说。另外,这家店还提供中文菜单哦。
开放时间:永久停业。
地址:5-26 Anseimachi, Chuo, Kumamoto, Kumamoto Prefecture 860-0801 Japan
熊本除了马肉刺身非常有名外,还有道与中国有着渊源的名菜值得一尝,福建的小伙伴们可能会对这个名字比较熟悉——太平燕。太平燕其实就是福建的扁肉燕,想尝尝看熊本特色的太平燕的话,紅蘭亭是个不错的选择,很多想吃熊本太平燕的人都会直奔他家。
开放时间:周一~周四 17:00~凌晨1:00 周五/周六/节假日前一天 17:00~凌晨4:00 周日/节假日 17:00~24:00
地址:〒860-0004 熊本県熊本市中央区下通1-10-3 4F
这家餐厅是典型的日式居酒屋式的餐厅,在熊本市中心商业街附近。有特色的有铁板地鸡,皮薄肉嫩,是吃客们常点的食物之一,还有其他的烤肉串。
开放时间:11:00–22:30
地址:6 Chome-20-24 Suizenji, Chūō-ku, Kumamoto-shi, Kumamoto-ken 862-0950 Japan
关于味千拉面到底是日本还是中国的,一两句也说不清楚,所以,就不说了。不过,可以知道的是,在国内常见的味千拉面店在日本并不多见,多数都在熊本,这家就是味千拉面在日本的总店。有兴趣的筒子们可以去尝尝,看与国内的口味是否有差,尤其是汤底,你懂得。
开放时间:上午11:30–14:00;下午17:30–22:00。
地址:1-10 Hanabatacho, Chuo, Kumamoto, Kumamoto Prefecture 860-0806 Japan
城見櫓的地理位置是一大特色,离熊本古城很近,在店里就可以无障碍观赏到熊本城的无尽风光。在这里,你可以正对着日本首屈一指的长围墙仰望城堡、对酒吟诗,恩,吟不出来也没有关系,低头好好品尝店里提供的熊本乡土料理也是*的。他们家的地鸡料理据说也很不错。
开放时间:11:30–22:00
地址:日本〒860-0803 熊本県熊本市中央区 新市街8−18
想吃日式猪排饭的话,勝烈亭就一定不能错过了。勝烈亭在食べログ 熊本地区排名*,口碑那是没的说。他家的猪排都是又大又厚,外壳金黄酥脆,内里的肉质鲜嫩多汁,不像国内很多猪排咬起来干巴巴的。搭配上店家自制的各种酱汁,吃再多都不会觉得腻呢。
芥末莲藕是熊本著名的乡土料理,有芥末的呛鼻刺激味道,很适合当下酒菜,做法是将麦味酱和芥末等材料进行混合搅拌,塞满于莲藕的孔中,裹上稀释的小麦粉,*后再加以油炸。
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