黄元米果
主要原料是粳米，配料是黄栀子等。将煮熟的米饭倒入石臼中捣烂成均匀的团状，然后切块做成条状或者其他形状即可，可汤煮，油炒，蒸食。 吃起来细密滑腻，柔软香甜。营养丰富，可养胃，是现代生活的健康食品。 黄元米果是客家人的传统食品，早在明朝正德年间就被列为贡品。
美食简介
主要原料是粳米，配料是黄栀子等。将煮熟的米饭倒入石臼中捣烂成均匀的团状，然后切块做成条状或者其他形状即可，可汤煮，油炒，蒸食。 吃起来细密滑腻，柔软香甜。营养丰富，可养胃，是现代生活的健康食品。 黄元米果是客家人的传统食品，早在明朝正德年间就被列为贡品。
