大同菜是晋北菜的杰出代表，口味偏咸,菜肴重油重色，虽然没有形成自己独有的菜系，却是集全国其他各菜系之大成。比较出名的有大同刀削面、浑源小媳妇凉粉、莜面、广灵豆腐干、黄糕、铜锅涮羊肉、豌豆面、羊杂、凉粉、荞面圪坨等。
三六九粗粮馆
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