大同菜是晋北菜的杰出代表,口味偏咸,菜肴重油重色,虽然没有形成自己独有的菜系,却是集全国其他各菜系之大成。比较出名的有大同刀削面、浑源小媳妇凉粉、莜面、广灵豆腐干、黄糕、铜锅涮羊肉、豌豆面、羊杂、凉粉、荞面圪坨等。
三六九粗粮馆
泰福楼大酒店
分类
开放时间:尚无营业时间
地址:新开南路179号
泰福楼大酒店位于山西大同城区,属于其他,特色菜有过油肉,手抓饼,烧卖,盘丝馅饼,野山菇炖鸡。
地址:新胜东街(电力宾馆对面)
三六九粗粮馆位于山西大同城区,属于其他,特色菜有莜面,过油肉,黄糕,浑源凉粉,罐焖带鱼,小鸡炖蘑菇,莜面饨饨,烤土豆,羊棒骨,莜面鱼鱼,羊杂粉丝,莜麦面,酱驴排,羊肉莜面,平城豆腐王,*牛骨头,水煮鱼,土豆烧牛肉,梅菜扣香米,黄焖鸡块,怀仁羊杂,红薯饼,水晶饺子,脱骨带鱼。
云冈石窟
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第二十窟
华严寺
九龙壁
大同土林
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