忻州
山西的美食以面点为主，忻州也不例外。忻州瓦酥、保德碗托、原平锅魁、筱面窝窝均是用面粉制成，造型精巧，种类较多。忻州还有河曲酸粥、羊杂割、蒸肉等美食，也别具特色，体现了山西人爱吃羊肉猪肉的特点。来忻州，一定要祭肚里的五脏庙，品尝当地特色风味佳肴。
山西的美食以面点为主，忻州也不例外。忻州瓦酥、保德碗托、原平锅魁、筱面窝窝均是用面粉制成，造型精巧，种类较多。忻州还有河曲酸粥、羊杂割、蒸肉等美食，也别具特色，体现了山西人爱吃羊肉猪肉的特点。来忻州，一定要祭肚里的五脏庙，品尝当地特色风味佳肴。
