巴中餐饮

巴中

巴中的餐饮以川北凉粉较为出名。其实这里的腊肉也是一绝，陈香扑鼻，咀嚼时满口生津，令人食欲大开。此外，民间用杀年猪的鲜血和豆腐、糯米等加工制成的血丸，也别有一番风味。通常这些餐饮在路边的小店里都能找到。

川北凉粉

廖记棒棒鸡