小麦面粉目前是定西的主食，大米也逐渐成为主食品种之一，杂粮面渐居次要位置。日常面食主要以小麦面粉制作，方法有煮、蒸、烙、烤、炕、炸等多种。饭类一般分为甜饭和酸饭两种，而颇为传统的家常便饭是浆水面，俗称为“酸饭”。
梁老大羊肉馆
啊香米线
渭水源小吃
鹏程牛肉面馆
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地址：甘肃省定西市安定区民主街6号
啊香米线是定西市的一家特色餐厅，人气很旺，主打各色米线，价格实惠，口味地道，值得一尝。
开放时间：7:00-23:00
地址：甘肃省定西市安定区友谊南路35号
梁老大羊肉馆是定西市一家特色餐馆，餐厅内有很多包间，主打各色羊肉美食，新鲜入味，值得一尝。
定西天井峡
陇西威远楼
遮阳山
渭河源景区
漳县贵清山
首阳山
渭河
安定区玉湖公园
