定西
甘肃定西这座城市虽然在黄河的上游，但是也是作为中华黄河文化的发源地，所以能够看到很多古代的文物比方说经常乘的意志还有，唐明皇的纪念碑，元代的墓葬群和明代的铜钟都是国家重点的保护的文物，能够看到很多森林公园比方说遮阳山联峰山，都在各种节假日的时候吸引了中外游客前来游玩。这些自然景点不仅仅是有自然风光，还融合了一部分的人文历史，所以在两者的结合下，风景会变得更加的优美。
热门景点天气
定西美食推荐
更多 >-
哈居也称辣子尕勺，将羊肉剁碎，下在凉水里边煮边搅，开锅后加盐，调料及葱花，盛在碗里再调油辣子，然后拌好糌粑用拇、食、中三指将拌好的糌粑一小块捏成勺形，再用小勺连肉带汤舀入糌粑捏的勺里食之，不但别有风味、而且增热抗寒，是藏区冬季早晨的佳餐。
-
多食合多食合也叫石炙肉，是流传在牧区的一种较为特别的羊肉食用方法，尤其适合于野炊，具有鲜明的地方特点和民族特点。
-
手抓肉吃手抓肉很好的季节是秋冬时节，这个时候的羊膘肥体壮，放血宰杀后，文火炖煮至肉烂飘香，洒些花椒盐即可食用。这种肉味道清纯软嫩，油香不腻，既可吃肉，又可喝汤。
-
油炸糕甘肃油炸糕用的是烫面，有的还掺进些山药泥，馅—般是白糖、芝麻、青红丝、玫瑰，搁手心里拍成一两一个的小饼，入油一炸，里面包的白糖炸成糖汁，外层炸得酥脆，趁热吸一口，烫、甜、粘，不小心糖汁会溅出来。
-
多食合多食合也叫石炙肉，是流传在牧区的一种较为特别的羊肉食用方法，尤其适合于野炊，具有鲜明的地方特点和民族特点。吃法牧人们先将羊肉与骨头分解，再将肉割成块，堆在一起。加上食盐、花椒粉等调料拌匀，然后撑开事先洗好的羊肚，塞一把肉，装一块烧红的青石头蛋，直至肉和块装完后，用绳子把肚口扎牢，不让里面的热气遗漏，以便使烧红的石头与羊肉充分接触。这时，羊肚里嘭嘭鼓涌，似欲崩破，再轻轻翻滚待热气降温，停下崩跳时，用刀划开一点口子，取出积在里面的肉汁，然后将肚皮整个划开，吃一块肉，喝一口汤，其滋味别具一格，任凭炒吃烤吃，任凭加什么调料，都无法与之相比，真是妙不可言。这种用密封的办法烧制的羊肉,香味不外溢
-
手抓肉吃手抓肉比较好的季节是秋冬时节，这个时候的羊膘肥体壮，放血宰杀后，文火炖煮至肉烂飘香，洒些花椒盐即可食用。这种肉味道清纯软嫩，油香不腻，既可吃肉，又可喝汤。
-
哈居也称辣子尕勺，将羊肉剁碎，下在凉水里边煮边搅，开锅后加盐，调料及葱花，盛在碗里再调油辣子，然后拌好糌粑用拇、食、中三指将拌好的糌粑一小块捏成勺形，再用小勺连肉带汤舀入糌粑捏的勺里食之，不但别有风味、而且增热抗寒，是藏区冬季早晨的佳餐。
-
油炸糕甘肃油炸糕用的是烫面，有的还掺进些山药泥，馅—般是白糖、芝麻、青红丝、玫瑰，搁手心里拍成一两一个的小饼，入油一炸，里面包的白糖炸成糖汁，外层炸得酥脆，趁热吸一口，烫、甜、粘，不小心糖汁会溅出来