遵义的美食继承了贵州酸,辣的两大特点,美食精致,口味独特,辣香醇厚。豆花面,豆花跟面浑然一体,口感极佳。遵义羊肉粉,清香味鲜,滚烫辣香,汤清不浊。虾子闵家羊肉粉,,口感很好,滑嫩、筋道、有弹性。
丁字口老牌羊肉粉
刘成祜豆花面(公园路店)
钟太怪噜
金志抄手
王二姐鸭溪凉粉
分类
地址:遵义赤水市向阳路1-2号门市
向阳豆花馆是评价非常高的一家店,菜品味道都很好吃,尤其是店内的猪蹄很好吃。
地址:遵义赤水市向阳路
竹乡人家物美价廉,生意十分火爆。特色菜有黑豆花、烧筒笋、老腊肉、抄竹花等,都很有赤水的特色。
开放时间:07:00-01:00
地址:仁怀市 风情街1号门面(近零夏酒度)
用料精心,味道正宗,干净卫生,在当地名气很大。很多人觉得是非常好吃的凉粉之一,有些人觉得,辣的生猛!所以吃的时候要准备水~
地址:遵义红花岗区子尹路292号(口腔医院对面)
味道很棒,肉不仅香,嫩还很有嚼头。分量足,价格适中,不管是游客,还是当地的人,都喜欢到这家来吃。有着三十多年历史的金志抄手,深受广大群众喜爱,早餐,中餐,还是晚餐,都可以来上一碗。人均:6元。
开放时间:11:00--22:00
地址:遵义红花岗区捞沙巷口第一家
这里卤菜味道不错,萝卜排骨汤是每桌必点的菜。怪噜又不同于火锅,食客们点好菜,服务员就把点好的菜品放到一个制作好汤料的大锅里煮,煮好后上菜,经济实惠。
开放时间:8:30--19:00
地址:中国贵州省遵义市红花岗区公园路口
花面是当地人的独创,味道咸鲜适口,柔嫩鲜软,爽滑无比,这家店之所以名气大,是因为他们家的调料很特别,蘸面的蘸水里的薄荷叶提升了整体的味感,还有一丝甜味。干面就是所有的材料加在一起,拌,然后再加一碗豆浆;蘸面就是在另一个小碗里装上作料,把面条放在里面蘸着吃。不管是哪种吃法,都别有一番风味。
开放时间:10:00--20:00
地址:遵义红花岗区中华南路
味道好,特别棒,遵义非常好吃的羊肉馆之一,价格便宜,历史悠久,很多遵义人从小就在这里吃。尤其辣椒深受广大人民喜爱。
遵义会议旧址
赤水大瀑布景区
四洞沟景区
佛光岩景区
赤水丙安古镇
红石野谷
竹海国家森林公园
大同古镇