邳州市丰泽园饭店交通便利,内部环境整洁,主打当地特色农家菜肴,味道正宗。
开放时间:尚无营业时间
地址:王陵路(西安南路口)
狗不理包子位于江苏徐州云龙区,属于小吃面食,特色菜有包子,狗不理包子,馄饨,汤包,混沌,辣汤,当然是包子,鸡蛋汤。
开放时间:10:00-22:00
地址:彭城广场北侧中山北路2号金鹰国际购物中心1楼
必胜客(徐州金鹰店)位于江苏徐州鼓楼区,属于西餐,特色菜有比萨,提拉米苏,鸡翅,凤尾虾,意面,香芒冰情,芝心pizza,鸡茸蘑菇汤,黑椒牛柳,没有,意大利面,克里奥炒饭,海鲜烩饭,牛肉酥,芝心海陆,蘑菇鸡羹,酥皮奶油蛤蜊汤,雪域蛋糕,雪域蛋糕(抹茶味道),奶油蜗牛,海鲜至尊,肉香满溢披萨,自助沙拉,芝香满溢披萨。
地址:鼓楼区解放路苏园小区7号楼
来马市街食它汤吃早餐,一定要尝尝啥汤(又名饣它汤、潵汤、撒汤、雉羹),起源于彭祖的“雉羹”,以鸡汤为基础,伴以麦仁、面筋、胡椒粉、等原料,味鲜香辣,口味独特,深受人们喜爱。这里还有好吃的煎包和八股油条,都可以配着啥汤一起品尝。
开放时间:6:00-21:00
地址:鼓楼区少华街女人街后
几十年的老字号店,很小的门店,多数食客去这里都是为了追忆童年的记忆,因为现在街上很少有卖的了。还是小时候吃的那个味道,徐州人就好这一口,蛙鱼味道很地道。
开放时间:6:00-12:00
地址:沛县煤电公司断桥路东(近断桥)
相传,汉初大将樊哙少时以屠狗为业,汉高祖刘邦少时家境贫寒,经常食樊哙狗肉而不给钱,樊哙为躲避刘邦过河至夏河镇卖狗肉,刘邦知道后,追到河边无法过河,忽见一老鼋,便驮着他到了东岸。樊哙为防刘邦,杀掉了老鼋。放至锅中与狗肉同煮,结果,味道鲜美香味扑鼻,樊哙狗肉由此得名。名声大振,流传于世。“狗肉滚三滚,神仙坐不稳。”“十月小阳春,狗肉胜人参”这是我国民间对“沛县狗肉”的赞誉。
沛县狗肉的特点是手撕食之,用上好的狗肉和甲鱼配以辛香料熬煮而成,待捞出晾凉后手撕并淋上香油,咸淡适中,熟烂不腻。狗肉蛋白质含量高,可以强身健体,冬天使用可提高抗寒能力,老少皆宜,对老人是天然补品。 刘邦有个手下叫将樊哙,年轻时以屠狗为生。刘邦与他交情好,经常吃狗肉不给钱,时间久了樊哙不高兴,为躲避刘邦,把肉摊迁到湖东夏阳(今山东省微山县夏镇)。刘邦闻讯赶去,刘邦找到樊哙,樊正愁狗肉无人问津,刘邦抓起狗肉就吃,经刘邦一吃,人们遂竞相购食。
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