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红煨八宝鸡

红煨八宝鸡是益阳的美食之一。它不仅造型*,原料丰富,多味融汇,更加是肉质鲜嫩酥润,嚼来满口生香。可以这么讲,红煨八宝鸡是湘菜中的瑰宝,也还是饮食文化中罕见的艺术品。它将传统红煨和油炸的方法相结合,先炸后煨,充分体现了湘菜长于调味的特点。不仅为当地人所喜爱,更博得了无数美食爱好者的芳心。 主要食材:母鸡、薏米、火腿、冬笋、莲子、肥膘肉、虾米、香菇、黄酒、酱油、淀粉、蚕豆、大葱、白砂糖等 口感风味:色泽红亮,油润鲜美、体形丰满,滋味醇厚。

美食简介

红煨八宝鸡是益阳的美食之一。它不仅造型*,原料丰富,多味融汇,更加是肉质鲜嫩酥润,嚼来满口生香。可以这么讲,红煨八宝鸡是湘菜中的瑰宝,也还是饮食文化中罕见的艺术品。它将传统红煨和油炸的方法相结合,先炸后煨,充分体现了湘菜长于调味的特点。不仅为当地人所喜爱,更博得了无数美食爱好者的芳心。 主要食材:母鸡、薏米、火腿、冬笋、莲子、肥膘肉、虾米、香菇、黄酒、酱油、淀粉、蚕豆、大葱、白砂糖等 口感风味:色泽红亮,油润鲜美、体形丰满,滋味醇厚。