商丘
商丘市在4个省份交界的地方,也属于河南省的东大门,商丘的历史非常的悠久所有的商业都是发源于商丘,所以商丘的名字里面有一个商字,他也作为历史古城里面有,*早的天文台还有火神台,能够看到道家起源大师的庄周长眠的墓地,除此之外,还能够看到应天书院。在这个城市中世界上较为完整的古城商丘古城也存在在这里。人文古迹吸引了中外游客。
商丘美食推荐
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啥汤
以肥嫩羊肉、牛肉、鸡丝为主要原料,配以大麦仁及多种作料制成。
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丰庄枣干
丰庄枣干由地产长红枣、圆红枣精心加工而成,成品橙黄铮亮、质软稍韧、香甜纯正、滋阴壮阳,为清明宫廷膳品。
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夏邑汤
夏邑汤系河南著名风味小吃,用肥羊、牛肉、母鸡为主要原料,配以煞米(大麦麦仁)、调料、葱、姜、辣椒、食盐在甑中熬煮几个小时后再停火焖盖几个小时,然后再烧开并加入开水及芡汁、味精、胡椒方成。食用时盛入碗内,淋上麻油,撒上韭黄或蒜苗花。喝着原汤原味,鲜美可口,吃肉不见肉,色香味气俱佳。因含热量高,特别适于冬季食用。
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大有丰酱菜
大有丰酱菜,中华老字号,商丘大有丰酱园创始于清代顺治年间,距今已有三百年的生产经营历史。
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毛家卤牛肉
毛家卤牛肉精选黄牛,通过多道工序,用百年老汤、祖传配方,精制独特,口感纯正,味美爽口,由于含有多种中药作料,久食具有温脾和胃、祛风散寒、活血利脉、通络理气之功效。
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羊角蜜
羊角蜜其形态似山羊之角,内含蜜糖,食时,咬破角壳,蜜浆流出,香甜满口,别有风味。
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火炉烧饼
永城烧饼份量足,饼儿实,个儿大,拿在手里沉甸甸,闻进鼻子香喷喷,吃到嘴里美滋滋。
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豆粥
全国永城独有的小吃。其做法为黄豆、用水浸透,用石磨磨成浆,滤去豆皮和豆渣,熬成较为浓稠的粥。此粥以其营养丰富、极易消化深得永城人们的喜爱。