新北市
新北市乃台湾人口*多的都市。全境环绕台北市,东北则三面环绕基隆市,东南邻宜兰县,西南邻桃园县;其所辖石门区富贵角地处台湾本岛*北端,贡寮区三貂角地处台湾本岛*东端。前身为台北县,自2010年12月25日起改制为直辖市。 新北市主要由台北市区外围之市镇构成,辖下共设29区,其中政府所在地为板桥区。其辖下位于淡水河左岸的各个行政区,现今已发展成为台北都会区新兴的经济重心。
新北市美食推荐
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味噌贡丸汤
吃凉面一定要搭配的人气汤品!里面放满豆腐、豆皮等馅料,*后以青葱点缀。肉汁丰富,口感糯软而有弹性,汤底喝起来真的超过瘾。
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凉拌龙须菜
凉拌的龙须菜颜色看起来相当清脆,加上一点小乐特制的蒜头酱油。简简单单,但酱油的味道,却是跟这龙须菜意外速配!
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红烧狮子头汤面
喝下*口狮子头汤,便可尝到熬煮过后浓郁带有鲜肉甜味的汤头。狮子头汤中除了狮子头、青江菜、细粉外,还有一朵花菇,吸了饱饱的狮子头汤汁,咬起来非常糯软。
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台式饭团
现捏现包,夹进了油条、肉松、菜脯⋯等馅料,扎实口感吃起来令人大呼过瘾。
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羹汤
羹类是相当具代表性的台湾料理之一,无论是肉羹、花枝羹、鱿鱼羹...等,搭配上不同食材便具有各自的特色。
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墨鱼面
黑漆漆的一大盘墨鱼面,吃得是满嘴墨鱼黑,是墨鱼面*的特色,仔细品尝过这道墨鱼面后,发现了除了面条外,还有圆白菜和墨鱼在里头。面条其实是油面,由大量的墨鱼酱汁完整地包覆了面条,所以才让面条变得超级黑,想要尝鲜的朋友们千万不要错过。
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水煮虾
水煮虾是海园活海鲜餐厅的招牌菜,大虾份量很足,大约有四十多只,水煮过的整盘虾子颜色看起来很漂亮,因为非常地新鲜,所以壳非常好拨,味道是吃起来非常鲜甜味美,值得一尝。
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软丝生鱼片
海园把软丝和海苔卷成了像寿司卷一样的形状,*外圈还用刀子划了一刀刀整齐的刀痕,一个个叠在一起看起来颇可爱,吃起来鲜味十足,口感非常地软,几乎跟刚捞上岸的软丝一模一样的新鲜。