软丝生鱼片

开放时间：08:00-20:00

地址：台湾新北市瑞芳区基山街143号

赖阿婆家两间店铺，一间是用来包芋圆、煮芋圆、卖芋圆，另外一间紧邻着的是专门为了堂食的客人准备的，点一份芋圆可以拿两个汤勺，可以选烫的和冰的，都是45新台币一份，两人吃一份或者一人一份都可以，芋圆有地瓜、紫薯等等味道混合，底部会加煮好的红豆等等几种豆子。他们的芋圆每天现做，可以买包好的自己带回家煮，但是因为无添加，所以只能当天食用。

地址：新北市瑞芳区基山街17号

基山街，位于九份较繁华的老街，而美味的鱼丸伯仔就在此处，鱼丸、豆干包和干冬粉是店里的招牌，议每样都可以来一份。台湾的冬粉，即大陆的粉丝，煮冬粉的汤都是鲜美的鱼丸汤，豆干包和鱼丸都是每天现做的，重点是豆干包，虽然里面吃着是豆腐，但是制作的时候，会用做鱼丸的料封口，所以和其他地方吃的豆干包口味不一样，非常特别。

开放时间：街道全天开放，店铺营业时间不定。

地址：台湾新北市瑞芳区基山街

九份小吃街位于九份老街上，这里的老街真是游客特别多，热闹非凡，沿街都是特色的小吃和商铺，蜿蜒曲折的老街是宫崎骏大师千与千寻中灵感的来源之一。九份小吃街比较有名的芋圆有两家：赖阿婆和阿柑姨，人气都很旺，要排队。另外还有雪在烧、烤翡翠螺、黄金鱼蛋、红糟肉等特色风味也值得一尝。

地址：226台湾新北市平溪区平溪街23号。

平溪老街上较知名的炭烤香肠店，真正用木炭烤的香肠。每天都超多人排队，风雨无阻。用的正宗野生黑猪肉，肉质相当的扎实，口感松软Q弹，这家的烤肠还有很多种调料可以自选，每一根香肠所散发出来的香气都相当的迷人。

地址：台湾新北市平溪区平溪街20号。

选用平溪当地的山泉水制作的豆花，搭配冬瓜和糖熬煮的糖水，一点也不会过甜。豆花分好多种口味和配料，还可以根据个人口味加上炼乳。花生煮的软嫩软嫩的，豆花的豆味香浓，细嫩得完全不需要咀嚼，轻轻放在嘴里，就已经化了，丝滑享受。