庄园金瓜菜
金瓜是南瓜的俗称，在高淳的农家田园里，随处可见黄灿灿的金瓜。金瓜不但是煲汤的佳品，也是家常小菜的常用食材。取一个巴掌大的金瓜，切盖削皮去籽，往里面放入八宝食材，可以做成一道美味的八宝金瓜盅。这里常吃的农家金瓜菜还有凉拌金瓜、炒金瓜等，吃惯了鸡鸭鱼肉的朋友，到这里来一道清淡的炒金瓜，定会让你有不一样的味觉体验呢。
美食简介
金瓜是南瓜的俗称，在高淳的农家田园里，随处可见黄灿灿的金瓜。金瓜不但是煲汤的佳品，也是家常小菜的常用食材。取一个巴掌大的金瓜，切盖削皮去籽，往里面放入八宝食材，可以做成一道美味的八宝金瓜盅。这里常吃的农家金瓜菜还有凉拌金瓜、炒金瓜等，吃惯了鸡鸭鱼肉的朋友，到这里来一道清淡的炒金瓜，定会让你有不一样的味觉体验呢。
