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牛肉锅贴

牛肉锅贴是南京非常有名的小吃之一,它不同于普通锅贴采用猪肉做馅而选用了精制的牛肉。剁好的牛肉馅里还需要放入姜、葱等调料,包上面皮煎熟后色泽金黄,牛肉香味四溢,鲜嫩有嚼劲。

美食简介

牛肉锅贴是南京非常有名的小吃之一,它不同于普通锅贴采用猪肉做馅而选用了精制的牛肉。剁好的牛肉馅里还需要放入姜、葱等调料,包上面皮煎熟后色泽金黄,牛肉香味四溢,鲜嫩有嚼劲。

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