素猪肠质地细嫩,柔韧,色白爽口,形象逼真,滋味香美,是当地特色美食, 吃起来咸甜适中,柔韧可口。
地址:南京市秦淮区贡院西街24号
位于贡院西街的莲湖糕团店是比较知名的店,不过价格也是偏高的。店里主要分两部分,一是适合堂食的各种热食,如赤豆莲子元宵、牛肉锅贴、牛肉馄饨等。另一部分则是各种糕点,适合外带,窗口不时聚集着大波人群,品种如马蹄糕、桂花糕等。
开放时间:周一至周四:11:00-22:00; 周五至周六:11:00-22:30; 周日:11:00-22:00。
地址:江苏省南京市玄武区中山路18号德基广场1期7层L703。
创于1994年的南京大排档,是南京人展示独特金陵菜系的古典饭店品牌。位于德基广场的这家,生意一如既往的好。对于德基这家整体体现“高大上”的购物中心而言,处处透出“土味传统”的南京大排档显得与众不同。
开放时间:周一至周日:10:45-21:30。
地址:江苏南京市玄武区中山门大街9号(近中山陵风景区)。
南京大牌档汇集了南京各类特色美食,如果你不想穿街走巷地去寻找南京美食,来这里会是非常正确的选择。这家店装修古色古香,一个个高挂的大红灯笼瞬间把这里变成了民国的老宅,此外,店内专门开辟的弹评区域更是精彩不断。小吃方面鸭血粉丝、古法糖芋苗、天王烤鸭包、美龄粥等都是热销菜肴,几乎每一道美食都不会让人失望,除了口感好外,价格更是十分良心。友情提醒,南京大排档几乎每家分店都很火爆,节假日一定要提前过去用餐,以免被大长队影响了你对美食的期待。
地址:江苏省南京市鼓楼区中央路329号
作为经常被当地人及外地食客推荐的淮扬菜餐厅,口味、环境与服务都是一流水平。来自北京的名厨侯师傅坐阵,精通淮扬菜的烹饪理念精髓,对食材的选用严格把关,只为打造地道的江浙家常味。刀工深厚的文思豆腐羹,用料实在的杨枝甘露、鲜美入味的慈城年糕烧黄鱼等,均为值得品尝的菜品。
开放时间:05:30-19:30
地址:江苏南京市评事街打钉巷1号(近建邺路)
李记清真馆是老字号,牛肉锅贴色泽金黄,体态丰满,香气扑鼻而来,视觉和嗅觉大感满足;轻咬一口,香脆的外皮糅合鲜甜的汁馅,强烈刺激味蕾,令人惊叹简单的食材竟能做出如此的美味。再搭配碗牛肉馄饨或牛肉汤,真是快活赛神仙咯!
赤豆元宵浓稠甜腻,是富有南京特色的甜品。赤豆元宵是用红豆沙煮的小元宵和莲子,再用藕粉勾芡,绵密的赤豆,糯糯的小圆子,有加入酒酿的,也有放点甜桂花的,每一种都软糯香甜,回味无穷。
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