荷叶糯米鸡

荷叶糯米鸡是六盘水的特色美食之一，利用糯米和荷叶为主要原料，经过精心制作而成的一道美食。味道鲜香、软糯爽口，还透露着一股荷叶的清香，油而不腻，十分好吃。 原料：糯米、荷叶、鸡肉、咸蛋黄、后腿肉丁、鲜鸡粉、香菇、蘑菇、虾仁、糖、麻油、猪油等。 营养价值：鸡肉中含有丰富的蛋白质和脂肪，性温，具有保暖御寒的功效。糯米又富含碳水化合物，香菇中则含有足够的维生素，因此荷叶糯米鸡是一道健康而又营养全面的菜肴。 适宜人群：老少皆宜。