油塔子
油塔子，西北传统食品，一般就着汤粉吃。虽然看上去只是一个塔形的面团，但是制作却并不简单。不但要求面皮拉得很薄，而且还需要配合适量的羊油来达到子油饱满，且不流不漏的效果。塔子色白油亮，面薄似纸，层次很多，油多而不腻，香软而不沾，老少皆宜。
美食简介
油塔子，西北传统食品，一般就着汤粉吃。虽然看上去只是一个塔形的面团，但是制作却并不简单。不但要求面皮拉得很薄，而且还需要配合适量的羊油来达到子油饱满，且不流不漏的效果。塔子色白油亮，面薄似纸，层次很多，油多而不腻，香软而不沾，老少皆宜。
油塔子，西北传统食品，一般就着汤粉吃。虽然看上去只是一个塔形的面团，但是制作却并不简单。不但要求面皮拉得很薄，而且还需要配合适量的羊油来达到子油饱满，且不流不漏的效果。塔子色白油亮，面薄似纸，层次很多，油多而不腻，香软而不沾，老少皆宜。
油塔子，西北传统食品，一般就着汤粉吃。虽然看上去只是一个塔形的面团，但是制作却并不简单。不但要求面皮拉得很薄，而且还需要配合适量的羊油来达到子油饱满，且不流不漏的效果。塔子色白油亮，面薄似纸，层次很多，油多而不腻，香软而不沾，老少皆宜。
