大方豆腐
大方豆腐是毕节著名的特色美食，在使用会将其用竹签串成排，这样就方便饮食，可以在大街小巷都品尝这样的美味。 原料：黄豆、油、经过蒸之后，形成大方豆腐，之后便可以与肉类炖汤、蒸煮、烧烤等，具有多种实用方法。 特点：烹调成型好，不稀散，食味鲜嫩可口，软绵细致，味香清爽，咀嚼有劲。
美食简介
大方豆腐是毕节著名的特色美食，在使用会将其用竹签串成排，这样就方便饮食，可以在大街小巷都品尝这样的美味。 原料：黄豆、油、经过蒸之后，形成大方豆腐，之后便可以与肉类炖汤、蒸煮、烧烤等，具有多种实用方法。 特点：烹调成型好，不稀散，食味鲜嫩可口，软绵细致，味香清爽，咀嚼有劲。
