麻酥糖

宣城的麻酥糖味甜而酥,口感松软,不粘牙,不粘纸。先将芝麻研粉炒熟,再加入白糖、少量的面粉等配料,用古法制成。麻酥糖传统的包装方法是用红纸包成小块,在宣城有很多制作麻酥糖的店家,包装的红纸上印有店家的招牌。味道较好的是顶市酥。

美食简介

宣城的麻酥糖味甜而酥,口感松软,不粘牙,不粘纸。先将芝麻研粉炒熟,再加入白糖、少量的面粉等配料,用古法制成。麻酥糖传统的包装方法是用红纸包成小块,在宣城有很多制作麻酥糖的店家,包装的红纸上印有店家的招牌。味道较好的是顶市酥。