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绩溪岭南“十碗八”

“十碗八”——是流行绩溪县岭南登源一带的民间宴席,以伏岭“十碗八”较为著名。它是一种民间套菜,一般只在婚寿吉庆之日操办。它是由十只冷碟、八道大菜(点心)组成。

美食简介

“十碗八”——是流行绩溪县岭南登源一带的民间宴席,以伏岭“十碗八”较为著名。它是一种民间套菜,一般只在婚寿吉庆之日操办。它是由十只冷碟、八道大菜(点心)组成。