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蜀味挂面鸭肠

蜀味挂面鸭肠,鸭肠像挂面一样挂起来,据说只有完整新鲜的鸭肠才能做到这样。采用七上八下的技法轻轻一烫,鸭肠起卷即可,微微挂上一些油碟的味道,脆中带香,口感不错。

美食简介

蜀味挂面鸭肠,鸭肠像挂面一样挂起来,据说只有完整新鲜的鸭肠才能做到这样。采用七上八下的技法轻轻一烫,鸭肠起卷即可,微微挂上一些油碟的味道,脆中带香,口感不错。

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