夫妻肺片
如今,大江南北都能看见夫妻肺片的身影,但是成都作为它的起源地,你怎么可以不尝一尝这边的夫妻肺片呢?夫妻肺片在清末时期就有了,那时候牛肺成本低不值钱,使得这道菜在老百姓中十分受欢迎。随着时代的进步,这道菜也与时俱进,里面没有了牛肺,反而加入了牛肉、牛肚、猪耳朵等各色材料,以其麻辣适口的美食特色闻名于世。
美食简介
如今,大江南北都能看见夫妻肺片的身影,但是成都作为它的起源地,你怎么可以不尝一尝这边的夫妻肺片呢?夫妻肺片在清末时期就有了,那时候牛肺成本低不值钱,使得这道菜在老百姓中十分受欢迎。随着时代的进步,这道菜也与时俱进,里面没有了牛肺,反而加入了牛肉、牛肚、猪耳朵等各色材料,以其麻辣适口的美食特色闻名于世。