漳州颇有特色的菜肴不外乎海鲜和当地的各种卤味。海味包括对虾、红蟹、鳗鱼、海蛏等等,清蒸是较好的烹调方法,这样可以保持原味,鲜嫩爽口,十分美味。卤味主要有卤猪头肉、卤猪舌头、卤鸭、卤鸡,都做得香喷喷的,吃起来很入味。
多棱温泉酒店中餐厅
多棱温泉酒店棱亭餐厅
东南海鲜馆漳州丹霞店
土楼风味卤味摊
阿芬卤面(延安北路店)
分类
田螺坑土楼群
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