柳州人喜欢美食,口味重,喜辛辣,而且很会吸收外来风味。柳州美食包罗万象,柳州大排档、小吃摊随处可见。招牌美食是柳州螺蛳粉。螺蛳粉酸、辣、鲜、爽、烫,风味独特,软滑爽口的米粉,搭配酸笋、木耳、花生、黄菜花等,让人吃得大汗淋漓、欲罢不能。
爱民螺蛳粉
西环肥仔螺蛳粉
柳州宾馆旋转餐厅
肥仔螺蛳粉
梦江油茶店
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