干老四雅鱼饭店（沙湾店）
推荐理由“
店内装饰比较一般，墙上挂了很多奖状招牌照片什么的。雅鱼168元一斤，不比在北京吃便宜。只是用当地的黑砂锅炖出来，还比较正宗。黑砂锅也是干老四订制的。砂锅雅鱼的汤还是比较好喝，从鱼头中弄出一根似剑的鱼刺，装在小锦盒中送给食客，显得有些文化色彩。其他的真就没什么可说好的了。
”简介
雅鱼是雅安地区的一道特色美食，主要食材有雅鱼、肚子、心舌、平菇。材料丰富、汤色雪白、味道鲜甜，上面浮着薄薄的金黄的油，让人看了不禁流下口水。咕嘟咕嘟的热气，浓香四溢！较特别的是店家还会将客人所点的雅鱼的宝剑头骨系上一条红绳做成项链,包装在礼品盒里,送给客人。人均：76元。
