神户美食

坐在视野良好的咖啡馆里，捧上一杯咖啡，吃一块甜点，看窗外的风景，*能放松心情了。神户的咖啡店并不难找，驻足在街边，随便一看，就能发现一家装修精致的咖啡馆，很多已经有几十年的历史。

神户作为港口城市，深受西方文化影响，*为突出的就是各色西式甜点，大大小小的甜品店布满街头巷尾，这些舶来品在日本长居之后逐渐跟日本人的口味相融合，精致小巧、香甜可口。

神户日本酒的故乡，位于神户市东的「滩」区，跟葡萄酒相同，日本酒也会因应产地，而生出独特的风味个性。「滩之酒清洌不甜，酒精味益发明显，令其被称为男酒。」有很多人会将其当成手信土产购买。

顾名思义，将荞麦面和饭一起在铁板上炒制而成，他是神户市的B级美食，据传，*初有一名工人在御好烧店吃早餐的时候，看到店家在炒荞麦面，便提出把便当里的冷饭一起炒的要求，荞麦面炒饭由此而来。

这种空心圆蛋糕就象普通的零食一样，到处都有卖。这种空心圆蛋糕*早是德国人在1917年左右，来日本开始制作并出售的。之后，日本人逐渐在其中融入了日本当地的风味，制作出的空心圆蛋糕也别有一番风味，其中就以神户出产的*为有名。

在世界*的九种美食中，有日本的神户牛肉，神户牛肉是日本料理的*食材，口感柔韧、肉质肥嫩、入口即化。吃法有很多，可以做成牛排吃，或者涮牛肉吃。

神户布丁是很有名的甜品，跟其他地方产的布丁不一样的是,味道更加浓郁，而香味很也浓，所以在价格上也要比其他的来得高一些。

神户葡萄酒是在神户市立农业公园生产的，是神户的地区性产品之一，神户葡萄酒从发酵、成熟到装瓶，全部过程都在低温环境下进行，这是为了保证葡萄酒的品质