孝感比较有名的是糕点小吃。荷月酥是湖北汉川一带的风味佳点,人们逢年过节,走亲访友,都要准备它。外地客来汉川,都爱吃“二河三蒸”。这也难怪,“二河三蒸”历史悠久,享有盛名。
应城扒肉
孝感麻糖
广水滑肉
太子米
孝感早蜜桃
抓炒鱼条是利用鲫鱼经过一系列加工而制作成的。抓炒鱼条颜色金黄,十分香脆,味道酸酸甜甜的,再有一点咸味,十分美味。 原料:鲫鱼、白糖、淀粉、酱油、蛋清、葱、姜、猪油、盐等。 营养价值:鲫鱼是我国重要食用鱼类之一。肉质细嫩,肉味甜美,营养价值很高,每百克肉含蛋白质13克、脂肪11克,并含有大量的钙、磷、铁等矿物质。因此营养价值极为丰富。
孝感早蜜桃每个都十分大哥,颜色红润,色泽鲜艳。更主要的是其中的果肉十分细腻甘甜,味道十分好,因此才颇受消费者的青睐。 营养价值:孝感早蜜桃的水汁甘甜美味,富含丰富的铁元素。因此多吃桃子能够活血化瘀、美容养颜、活络筋骨等。
太子米被称为全国五大优质米之一,要归功于当地的适宜的气候条件和土壤,是孝感著名的米。深受人们的喜爱。太子米自唐朝开始就深受皇太子的喜爱,因此太子将其作为主食,所以称此米为太字米。 营养价值:太子米是一种营养丰富的大米,它咳咳饱满晶莹,色泽鲜亮,煮出来的米饭也是清香扑鼻,味道甘甜。经常遭到全国人民的抢购。
广水滑肉是孝感的一道著名的菜肴,距今已有千年的历史,因此味道鲜美、入口即化、油而不腻等特点,颇受人们的喜爱,传承至今。 原料;猪里脊、银耳、菌类、鸡蛋、香葱、洋葱、八角、盐、味精、胡椒粉、面油、鸡精等。 营养价值:广水花肉含有丰富的蛋白质,配料十分丰富,配置的蔬菜中含有丰富的维生素及矿物质,营养十分均衡。 适宜人群:老少皆宜。
孝感麻糖是当地著名的传统特色美食,主要是以精制糯米和绵白糖为主,配以一些辅料和复杂的工序制作而成的麻糖。孝感麻糖味道醇香、甘甜可口、颜色雪白,好看又好吃。 原料:糯米、芝麻、大麦、白砂糖等。 营养价值:孝感麻痛口味独特,富含各种维生素,具有暖肺、养胃、滋肝、补肾等功效。 适宜人群:老少皆宜。
应城扒肉是一道孝感的特色美食,主要是利用蹄髈而制作出来的美食,味道鲜美,颇受当地百姓及游客的喜爱。 原料:蹄髈、油、姜、八角、桂皮、香油、葱花等。 特点:色泽金黄,香美醇鲜,肥而不腻。 营养价值:应城扒肉含有丰富的蛋白质及脂肪,能够人体所需的营养。但是肥胖者和高血脂者应当适当食用。
土笋冻应该算是厦门一带特有的路边小吃了,
董永公园
应城汤池温泉
凌云塔
双峰山
铁寨风景区
白兆山