稀豆粉

在云南的夏天,人们往往喜欢喝上一碗稀豆粉来消暑,稀豆粉其实就是豌豆糊,上好的白豌豆浸泡充分后用石磨磨细,经过纱布过滤,然后煮得不稠不稀,吃的时候可以拌米线、饵块、油条吃。

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在云南的夏天,人们往往喜欢喝上一碗稀豆粉来消暑,稀豆粉其实就是豌豆糊,上好的白豌豆浸泡充分后用石磨磨细,经过纱布过滤,然后煮得不稠不稀,吃的时候可以拌米线、饵块、油条吃。

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