缠丝鸭蛋
缠丝鸭蛋是鹤壁市淇河三珍之一，这种鸡蛋煮熟之后，蛋黄会呈现出一圈圈的色环，一圈发红，一圈发黄，一直红黄相间缠绕着中心，因此焦作”缠丝鸭蛋“。 营养价值：缠丝鸭蛋的营养价值极高，它富含多种矿物质，且蛋白质含量比普通鸭蛋要高，又具有低脂肪的特点，可以更好的满足人体的营养需求。 缠丝鸭蛋与鸭子的品种没有关系，只有生长在温泉中的鸭子，才具有条件生产出营养价值极高的缠丝鸭蛋，因此鸭蛋十分珍贵。
美食简介
缠丝鸭蛋是鹤壁市淇河三珍之一，这种鸡蛋煮熟之后，蛋黄会呈现出一圈圈的色环，一圈发红，一圈发黄，一直红黄相间缠绕着中心，因此焦作”缠丝鸭蛋“。 营养价值：缠丝鸭蛋的营养价值极高，它富含多种矿物质，且蛋白质含量比普通鸭蛋要高，又具有低脂肪的特点，可以更好的满足人体的营养需求。 缠丝鸭蛋与鸭子的品种没有关系，只有生长在温泉中的鸭子，才具有条件生产出营养价值极高的缠丝鸭蛋，因此鸭蛋十分珍贵。
