粘面墩

粘面墩，喜爱甜食的朋友一定喜欢这道小吃。 原料：黍子面粉、红枣、白糖、油、玫瑰糖 制作方法：把黍子面粉用清水和，捏成面团放到蒸笼上蒸熟，取出，放凉，然后淋点清水压碎揉烂成面团。红枣蒸熟，去皮去内核，加上适量白糖捣成枣泥，用黍子面团把枣泥包进去，捏成包子状，然后压扁，放到刷了油的平底鏊上煎，两面煎成金黄，吃的时候撒上点玫瑰糖。 口感风味：外酥内软，香甜可口 适宜人群：老少皆宜，居家、旅游的小甜点。