曹县烧牛肉
主要原料是牛肉，配料是八角，盐，油等。将牛肉切块用硝盐腌制数天，然后用清水浸泡洗净放入汤锅内，加入大料，白芷，草豆蔻等煮熟，然后放油锅中炸制红褐色即可。食用时可见土豆煸炒烧烂即可。 松烂鲜香，肉质醇香，回味无穷。营养丰富，老少皆宜，可中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎等。
美食简介
主要原料是牛肉，配料是八角，盐，油等。将牛肉切块用硝盐腌制数天，然后用清水浸泡洗净放入汤锅内，加入大料，白芷，草豆蔻等煮熟，然后放油锅中炸制红褐色即可。食用时可见土豆煸炒烧烂即可。 松烂鲜香，肉质醇香，回味无穷。营养丰富，老少皆宜，可中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎等。
