苏耗子

苏耗子,又叫“粘耗子”,“苏叶饽饽”或者“苏叶干粮”。其主要原料是高粱米或者糯米、小豆、红芸豆、白豆或豆沙,将糯米粉和成糯米面,然后把豆沙包进去,放在笼中蒸熟即可。营养价值很高,有归肺、脾经,行气和胃之功效。对补中益气,健脾养胃,止虚汗,腹胀腹泻也有一定缓解作用。

美食简介

苏耗子,又叫“粘耗子”,“苏叶饽饽”或者“苏叶干粮”。其主要原料是高粱米或者糯米、小豆、红芸豆、白豆或豆沙,将糯米粉和成糯米面,然后把豆沙包进去,放在笼中蒸熟即可。营养价值很高,有归肺、脾经,行气和胃之功效。对补中益气,健脾养胃,止虚汗,腹胀腹泻也有一定缓解作用。