羊头肉

主要原料是羊头,配料是香菇,葱姜蒜等。将羊头清洗干净放入锅中熬煮,出去骨头,羊眼和脑子,羊肉,羊舌等用开水烫洗加入鲜汤煮沸,加上香菇,料酒等煮熟即可。 肉烂醇香,汤鲜味美。营养丰富,老少皆宜,可暖胃御寒,滋阴润肺,健脾养胃,强身健体。

美食简介

主要原料是羊头,配料是香菇,葱姜蒜等。将羊头清洗干净放入锅中熬煮,出去骨头,羊眼和脑子,羊肉,羊舌等用开水烫洗加入鲜汤煮沸,加上香菇,料酒等煮熟即可。 肉烂醇香,汤鲜味美。营养丰富,老少皆宜,可暖胃御寒,滋阴润肺,健脾养胃,强身健体。