首页>餐饮大全>沈派西域老回民(泰隆大厦店)

沈派西域老回民(泰隆大厦店)

推荐理由

一直都想去那种新疆餐厅去试一下。因为老板的个人原因,就把这个酒店装修的比较富丽堂皇一点,然后新疆特色比较浓,味道菜系还不错,但是就是比较贵,是我们就是吃的比较贵的一次了。总体来说还是可以的。

简介

伊宁西域老回民的九碗三行,是指宴席上的菜全部用九只大小一样的碗来盛,并要把九只碗摆成每边三碗的正方形,这样从东、南、西、北各方向看都成三行,故名“九碗三行”。九碗菜都事先大蒸笼里蒸的,所以上莱速度很快。九个菜都是一起端上来的,九碗菜,选料精细,吃起来不腻人,另有一番风味。