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西施豆腐

敢叫西施豆腐的豆腐,味道自然差不到哪里去。这道绍兴的传统名菜,相传是乾隆和刘墉微服私访江南时,来到西施故乡的一户农家品尝到的佳肴。尝罢后乾隆大加赞赏,从此“西施豆腐”声名大噪。值得一提的是,这里的豆腐柔嫩雪白,加上丰富的配料,色泽明丽,味美醇香,尝过的人无不说好!

美食简介

敢叫西施豆腐的豆腐,味道自然差不到哪里去。这道绍兴的传统名菜,相传是乾隆和刘墉微服私访江南时,来到西施故乡的一户农家品尝到的佳肴。尝罢后乾隆大加赞赏,从此“西施豆腐”声名大噪。值得一提的是,这里的豆腐柔嫩雪白,加上丰富的配料,色泽明丽,味美醇香,尝过的人无不说好!

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