怀化美食以各种鸭为主要,极具地方色彩,尤以侗族饮食颇具特色,以辛香酸辣和腌制、熏制及腊食闻名。
芷江亲妈饭店
肥鱼婆
侗家大碗菜
毛家饭店正宗芷江鸭
一碗煲
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地址:湖南省怀化市湖天南大道31号
来到当地很有名的一家粉馆——【曾氏粉馆,以鸭子粉著名】在怀化众多的羊肉粉馆中独树一帜。鸭肉粉十元,肉真的很不错,鸭子处理的干净,没有腥味,而且很葩,不会咬不动,加上酸辣椒炒的臊子很好吃。 还可以加各种鸭腿,鸭翅膀,鸭脚,鸭心,鸭肝等等,如果你每样都加一份那就差不多吃下了一只鸭子了。加了翅膀和脚,都是大油先炸过的,能看的出酥皮,好吃,就是鸭翅膀上黑黑的毛孔看的人发毛。 汤底也是老鸭汤,很鲜,配上店里的酸萝卜一起很是不错。也有单独为不喜欢吃鸭子的人提供的瘦肉粉,汤底也是猪肉汤,不过味道就很一般了。
地址:湖南省怀化市沅陵县古城路
一碗煲是当地的一家美食店,提供快餐,煲仔饭,大碗饭 。
古商城
龙津风雨桥
高椅古村
飞虎队纪念馆
受降纪念馆
芋头古侗寨
沅陵二酉山
洪江古商城