巴厘岛景点天气

印尼炒饭

喜欢炒饭的国家可不少，印尼也有一种炒饭，在印尼、马来西亚、新加坡等几个国家都比较受欢迎。这种炒饭所选用的材料有甜酱油、罗望子、虾米等，吃的时候还搭配有沙嗲串烧、印尼虾片和煎鸡蛋。

烤乳猪

在巴厘岛人气爆棚的传统菜式非烤猪莫属！辛香呛辣的烤猪肉片，外加有嚼劲的猪皮与血肠淋在白饭上，通常就是当地人的一顿午餐。不过也有游客觉得这道菜猪味太重。(阿不然咧，没猪味难道有鱼味吗)

脏鸭餐

脏鸭作为当地有历史的传统菜，却因为名字中的“脏”字而让很多不明就里的歪国仁望而却步才，错过了这道特色美食。经过了油炸烤制层层工序后完成的脏鸭，虽然外表看起来黑黑脏脏但口感吃起来却是异常酥脆，鸭肉更是肥美细嫩丝毫没有腥味。建议抱持体验异国文化的心态来吃，一定不会失望。

海鲜

巴厘岛什么*多？海鲜！来这里当然就要吃海鲜，便宜又好吃。只要不怕剥壳烦，可以吃到你手软胃满满！不管是辣炒、蛋黄焗、沙嗲、鲜烤，*的新鲜度保证了巴厘岛海鲜的美味，尽情吃吧。

酥骨鸡

酥骨鸡*只有在巴里岛才能吃到的特殊美食，也是当地人喜爱的小吃。带骨鸡肉使用秘方把它炸的不能更酥，连骨头都能吃光光。通常一份酥骨鸡套餐还会搭配有蔬菜汤，里面有添加当地特制的泡菜，因此汤头喝起来十分清爽开胃，很适合炎热的巴里岛。

沙嗲

到了炎热的海岛就想喝一杯冰冰的啤酒，喝了啤酒却不吃沙嗲？实在是不像话。将羊肉、鸡肉、牛肉或猪肉串起来炙烤的做法我们并不陌生，但搭配上带点咖喱口味的沙嗲酱的吃法就不多见了。偷偷讲一句，巴里岛猪肉和鸡肉通常比牛肉好吃，所以沙爹(Sate)*点猪肉和鸡肉会更美味。

新鲜果汁

你问果汁有什么好说的？巴厘岛的果汁那*是要好好的说一说。都知道热带地区的水果甜起来要人命，但巴厘岛的水果甜度合理而且果香浓郁，大部分店家制作果汁时用料都十分实在，因此榨出的果汁口味浓醇，牛油果果汁更是掀起热潮。不过如果吃了海鲜的话果汁就要慎选啦（所以这次我们不吃海鲜！）

花生酱拌蔬菜

这是巴厘岛当地一道著名的蔬菜色拉，也是非常具有印度尼西亚当地风情的菜式，口味偏甜且辣味十足，新鲜蔬菜如豆芽、豆角、黄瓜、花菜等会在煮熟后与当场调制的花生酱拌匀，再搭配风味十足的小米辣，热到消失不见的胃口统统都回来了。