神农架
神农架这个旅游景点有4个景区,他们分别是西南部的神农顶风景区,还有就是西北部的天燕原始生态旅游区,另外就是东南部的香溪源旅游区以及东北部的玉泉河旅游区。这些景区的景点比较分散,而且范围比较大,在这里旅游的时候我们可以欣赏到原始的自然景观,尤其是这里比较适合夏天旅游避暑,很多探险爱好者喜欢来这里旅游探险。
神农架美食推荐
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神农腊猪蹄
以神农架下谷乡土家农户熏制腊猪蹄为主要材料,辅以晒干后的小土豆。腊肉的香味和特有的神农架土豆的熟香,使腊猪蹄的口感带有瘦肉的特点,干而不柴,香而不腻。
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神农架腊肉
神农架腊肉是一种利用猪肉、牛肉等制作成的腊肉,是神农架人逢年过节必备的特色美食,深得当地百姓及游客的喜爱。 原料:猪肉、牛肉、猪肠、猪肝、排骨、猪蹄、打算、辣椒等。 神农架腊肉具有味道鲜美,蛋白质丰富的特点,而且容易保存。制作完成之后烧汤、爆炒,也可以做成火锅,有一丝淡淡的香味。时间越长,味道越足。因此,从腊肉熏的年代的久远可看出主人对客人的热情程度。
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香茹炖土鸡
香菇炖土鸡是一道味道鲜美,营养丰富的菜肴,在日常生活中十分常见,因此在神农架的各大小饭店均能尝到这样的美食。 原料:土鸡、香菇、八角、葱、姜、蒜、胡萝卜等 营养价值:鸡肉具有高蛋白、低脂肪的特点,鸡汤的营养价值极为丰富。而香菇中则具有丰富的维生素和矿物质,因此这道菜的营养十分均衡,营养价值极高。
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渣广椒
渣广椒为土家族的一种特有的菜肴,是神农架的特色美食之一。主要是将鲜红的广椒经过剁碎之后,或焖或煮或炒了之后食用,味道十分酸辣爽口,可以促进食欲。 原料:玉米面、跺椒、花椒粉、胡椒粉、葱花、盐、味精、柑子皮等。
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野生蕨菜
野生蕨菜是一种蕨类植物,是野菜的一种。它的保鲜效果较差,因此市场上并不多见新鲜的蕨菜,而腌制的蕨菜或干品则相对比较多。蕨菜可以做成各种各样的种类,例如晒干之后,沸水烫开即可使用。或者配上鸡蛋肉类等一起爆炒。也可以作为汤料等。 营养价值:蕨菜含有多种氨基酸、维生素、微量元素等营养素,因此有”山菜之王“的美称。蕨菜能清肠排毒,民间常用蕨菜治疗泄泻痢疾及小便淋漓不通,有一定效果。同时,蕨菜还具有一定的抗癌功效。
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紫苔菜炒肉
紫苔菜炒肉是利用紫菜苔作为主要原料,与肉一起经过炒制而成的菜,是神农架的特色美食之一。因此方法简单,营养价值丰富,而颇受当地居民的喜爱。 原料:紫菜苔、猪肉、味精、盐、姜、猪油、料酒等。 紫苔菜炒肉颜色鲜绿,口味鲜嫩爽口,百吃不厌,四季皆宜。 适宜人群:老少皆宜。