河内美食

滴漏咖啡使用特殊的咖啡杯，紧密地压上厚厚一层咖啡粉，冲进热水，等咖啡一滴滴落进杯子里。

春卷是*受越南人欢迎的一道菜，春卷皮用糯米做成，裹在由豆芽、粉丝、鱿鱼丝，虾仁、葱段等做成的馅外面，放入油锅中炸至酥黄。吃时蘸以鱼露、酸醋、辣椒等调料。

法棍就是硬棒面包，往里加入奶酪、番茄、生菜、火腿或煎蛋制成。

水果奶昔（Fruit Shake）是用各种鲜果，加冰块和炼乳快速打碎榨汁而成。